Dans notre Eremo delle Fate, nous avons aussi ces merveilleux cadeaux de la nature: les abeilles.
Ces êtres fantastiques produisent du miel et le gardent pour leur communauté comme réserve alimentaire pour les longs mois d’hiver, lorsque les fleurs ne fleurissent pas et que le nectar qui leur est disponible est rare. Les abeilles européennes, “Apis Mellifera”, produisent une telle abondance de miel, bien plus que la ruche peut consommer, en plein bénéfice de nous les êtres humains que nous pouvons collecter l’excès.Le bois entourant notre ferme est plein de “Corbezzoli” (Arbutus unedo) et Castagni, qui sont sans aucun doute la meilleure nourriture pour les abeilles.